神奈川県ふぐ協会の開催する一般講習会で受講者の方にお渡ししている「神奈川県ふぐ包丁師教本」の内容について「神奈川県ふぐ取扱い及び販売条例」の改正に合っていない箇所がありました。
教本をお持ちの方は以下の箇所を読み替えていただけますよう何卒よろしくお願いいたします。
53ページ 第18条 – 3
改正前
ふぐほう丁師は、免許証を常に携帯していなければならない。
改正後
ふぐ包丁師は、ふぐの取扱いをするときは、免許証を携帯していなければならない。
54ページ 第22条
改正前
(1) ふぐ包丁師試験手数料 15,200円
(2) ふぐ包丁師免許手数料 4,600円
(3) ふぐ包丁師免許証書換又は再交付手数料 2,700円
(4) ふぐ営業認証手数料 8,200円
(5) ふぐ営業認証書書換又は再交付手数料 2,700円
改正後
(1) ふぐ包丁師試験手数料 1万5,400円
(2) ふぐ包丁師免許手数料 4,610円
(3) ふぐ包丁師免許証書換又は再交付手数料 2,710円
(4) ふぐ営業認証手数料 8,240円
(5) ふぐ営業認証書書換又は再交付手数料 2,700円